abacaxi

Ananas comosus

uma planta da família Bromeliad - nativa da América

maçã

Malus domestica

Existem mais de 875 variedades em todo o mundo

Banana

Musa

Cerca de 70 espécies pertencem à família das bananeiras

peras

Pyrus

Planta de frutas pálida da família rosa

Oxicoco (Cranberry)

Vaccinium macrocarpon

em alemão "Großfrüchtige Cranberry" - gênero de mirtilos

tâmara

Phoenix dactylifera

são frutos da tamareira - planta cultivada oriental

Framboesa

Rubus idaeus

frutos de baga como framboesa são frutos com as características da fruta macia, pequena e arredondada

cenoura

Daucus carota subsp. sativus

Planta vegetal da família Umbelliferae

CEREJA

Prunus padus

é uma das plantas rosas

repolho

Brassica

Gênero das Kreuzblütengewächse - muitas plantas importantes pertencem a este gênero

Coco

Coccum

Fruto do coqueiro e sem noz real - cultivada a nivel mundial

Manga

Mangifera indica

espécie de planta da família Anacardiaceae, que produz o fruto conhecido como manga. Pode ser encontrada na forma nativa nas florestas do sul e sudeste da Ásia, tendo sido introduzida em várias regiões do Mundo. A planta tambem é medicinal que fornece óleo.

damasco

Prunus armeniaca

O damasqueiro (Prunus armeniaca, "ameixa arménia" em latim, sinônimo Armeniaca vulgaris) é uma árvore da família das rosáceas que atinge de 3 a 10 metros de altura. Possui folhas cordiformes ou ovadas, serreadas e com o pecíolo vermelho.

Nozes

Nux

Um fruto de casca rigida, em botânica, é um fruto seco com apenas uma semente (raramente duas) no qual a parede do ovário ou parte dela torna-se muito dura na maturidade. A maioria dos frutos de casca rija vem dos pistilos com ovários inferiores e não abrem na maturidade.

colorau

Capsicum

É uma variedade de Capsicum annuum, da família das Solanaceae. A sua origem é latino-americana, mais especificamente da região da América Central e do México. Diversas variedades dessa espécie são utilizadas, dependendo de se se pretende um condimento mais ou menos picante.

Pêssego / nectarina

Prunus persica

O pessegueiro (Prunus persica) é uma árvore decídua, nativa da China e sul da Ásia, de folhas alternas e serreadas, flores roxas e drupas pubescentes, comestíveis e com propriedades aperitivas e digestivas. Possui inúmeras variedades hortícolas. A infusão das folhas e sementes é calmante e as flores são usualmente utilizadas como laxante suave.

Beterraba

Beta vulgaris

A beterraba é uma planta herbácea da família das Quenopodiáceas, por Cronquist, ou das Amarantáceas, pela APG. Nome derivado do substantivo francês betterave (sendo bette a acelga, e rave nabo). O colo tuberizado serve, para além dos fins culinários, produção de açúcar (sacarose). Também existe uma variante cultivada para alimentação animal.

espinheiro marítimo

Hippophae rhamnoides

Hippophae é um género botânico pertencente à família Elaeagnaceae. Compreende cerca de uma dezena de espécies, das quais a mais conhecida, Hippophae rhamnoides (popularmente chamada espinheiro marítimo, espinheiro-cerval marítimo ou falso-espinheiro, é usada na preparação de cosméticos, xaropes e sucos.

aipo

Apium

Familia da Doldenblütler com 30 tipos, salsa em ponto grande (Salsão) ou aipo (Apium graveolens) é uma planta aromática comestível da família das apiáceas. Todas as partes vegetativas podem ser consumidas: a raiz, o caule e as folhas. A raiz do salsão é utilizada na confecção de sopas e caldos, o caule em saladas e no coquetel Bloody Mary e as folhas como condimento parecido com a salsa.

Tomate

Solanum lycopersicum

O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae). Da sua família, fazem também parte as berinjelas, as pimentas e os pimentões, além de algumas espécies não comestíveis. A palavra portuguesa tomate vem do castelhano tomate, derivada do náuatle (língua asteca) tomatl. Esta apareceu pela primeira vez na imprensa em 1595

UVA

Vitis vinifera

A uva é o fruto da videira (Vitis sp.), uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir sumo, doce (geleia), vinho e passas, podendo também ser consumida ao natural.

abobrinha

Cucurbita pepo

Abobrinha é uma planta pertencente à família das cucurbitáceas, assim como a melancia, o melão, o pepino e a abóbora. Pertence ainda ao género das abóboras e costuma-se colher ainda verde.Originou-se no continente americano, do Peru até o sul dos Estados Unidos.

ameixa

Prunus domestica

Conhecidas algumas espécies de árvore de fruto do subgénero Prunus, incluso no género Prunus da família botânica Rosaceae (a que pertencem também a cerejeira e o pessegueiro).

Cebola

Allium cepa

Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa. Em sistemas taxonómicos mais antigos, pertencia à família das Liliáceas e subfamília das alioídeas - taxonomistas mais recentes incluem-na na família das Amaryllidaceae.