Sistemas de pasteurización
Las cosas buenas pueden ser tan saludables
A través de la regulación automática y precisa de la temperatura, nuestro dispositivo es ideal para la pasteurización suave de jugos de frutas o vegetales. A través del calentamiento a corto plazo de los alimentos desde 60° a 90°C, la mayoría de los microorganismos se destruyen de manera segura. Fácil manejo y una pantalla digital facilitan el control de temperatura, distinguen nuestro pasteurizador.
APLICACIÓN
A través de calentamiento a corto plazo de alimentos líquidos o viscosos a temperaturas de hasta 100°C los microorganismos son elminados. Los pasteurizadores se usan para conservar zumos de frutas y vegetales.
FUNCIONAMIENTO
El jugo suministrado es bombeado por una bomba a través del intercambiador de calor tubo-en-tubo. El sistema suministra el calor necesario (80°C) desde la caldera. La válvula de zumo se abre cuando se alcanza la temperatura y la bomba de zumo alimenta una linea de envasado, envasadora Bag-in-Box o linea de envasado de botellas.
MANEJO
El funcionamiento del dispositivo es muy simple y no requiere una formación especial. Dado que el proceso de pasteurización se ejecuta de forma totalmente automática, es muy flexible y se puede ajustar con gran precisión.
VENTAJAS
- Los jugos permanecen frescos hasta 1 año
- Bomba de circulación
- Depósito de compensación
- Regulación automatica de la temperatura
- Intercambiador de calor de tubos
HOME | SOBRE NOSOTROS | PRODUCTOS | PROCESADO DE FRUTAS| DESCARGAS
CONTACTO
Teléfono: : +34 960 055 494
Teléfono celular: +34 676 933 281
Oficina comercial:
Cmno. del Coscollar, 11,1; 46960 Aldaia, Valencia (España)
Sede: A-4702 Wallern an der Trattnach | Schallerbacher Str. 77
Producción Fábrica 2: A-4902 Wolfsegg | Kohlgrube 37
Email: kreuzmayrespana@gmail.com
gmail.com
