Kreuzmayr Maschinenbau

... MACHT MEHR AUS FRÜCHTEN

Saftverarbeitung komplette Prozessbeispiele passend zur Frucht

PINAPPLE

Ananas comosus

eine Pflanzenart aus der Familie der Bromeliengewächse - heimisch in Amerika

apfel

Malus domestica

weltweit existieren mehr als 875 Sorten

Birne

Pyrus

Kernobstgewächs aus der Familie der Rosengewächse

Beeren

Rubus idaeus

unter Beerenobst sind Obstarten mit den Fruchteigenschaften weich, klein und rundlich

Cranberry

Vaccinium macrocarpon

auf deutsch "Großfrüchtige Moosbeere" - Gattung der Heidelbeeren

Granatapfel

Punica granatum

Familie der Weiderichgewächse

Holunder

Sambucus

weltweit etwas über zehn Arten - Familie der Moschuskrautgewächse

Karotte

Daucus carota subsp. sativus

Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler

Kirsche

Prunus padus

zählt zu den Rosengewächsen

Kiwi

Actinidia deliciosa

bezeichnet man die Beerenfrüchte mehrerer Arten der Strahlengriffel

Knoblauch

Allium sativum

eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch

Kohl

Brassica

Gattung der Kreuzblütengewächse - viele wichtige Kulturpflanzen gehören zu dieser Gattung

Maracuja

Passiflora edulis

Gattung der Passionsblume

Marille

Prunus armeniaca

Familie der Rosengewächse - Untergruppe Steinobstgewächse

Melone

melopepo

Familie der Kürbisgewächse

Pfirsich/Nektarine

Prunus persica

Familie der Rosengewächse - zählen zum Steinobst

Rote Rübe/Bete

Beta vulgaris

gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse

Salat

acetarium

oder auch Salatpflanzen - sind Kulturpflanzen

Sanddorn

Hippophae rhamnoides

Familie der Ölweidengewächse

Sellerie

Apium

Familie der Doldenblütler mit 30 Arten

Spinat

Spinacia oleracea

Familie der Fuchsschwanzgewächse - Entstehung in Südwestasien

Tomate

Solanum lycopersicum

Nachtschattengewächs

Weintraube

Vitis vinifera

durch Züchtung aus wilden Reben sind 8.000 bis 10.000 Rebsorten entstanden

Zwetschke

Prunus domestica

Unterart der Pflaume

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